La robe est ambre légèrement foncé avec quelques reflets de cuivre rouge.
Le nez en première attaque est très foin fraîchement coupé accompagnés de petites touches de fleurs blanches de fruitier comme le cerisier ou le poirier, suivi d'une légère touche d'acacia et de tilleul. Se succèdent quelques fragrances d'épices comme le poivre gris ou noir et de fruits secs.Le final est tabac blond avec une délicate pointe de cacao.
La bouche est ronde, très ample et longue.
Une splendeur à toute heure mais surtout sur un gâteau au chocolat accompagné d'un café Arabica.
Roullet XO Gold
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