Wine Spectator
97/100
Wine Enthusiast
96/100
Jancis Robinson
17.5/20
La Revue du Vin de France
17/20
Description Rare Vintage 2008
La couleur est Or Cristallin dans une effervescence fine et joyeuse.
Le nez révèle la pureté et le parfum de fleurs d’oranger, de jacinthe et de fleurs blanches. Ensuite la fleur de vanille, une touche de noix de coco fraîche, des arômes de poire Williams et d’amande fraiche s’enrichissent de notes de mandarine et de bourgeon de cassis.
La bouche : on retrouve des notes d’ananas frais, de fruit de la passion, de kiwi, de noix de coco et d’agrumes acidulés. Elles se mêlent à des accents printaniers à la longueur incomparable. Enfin la finale, ponctuée de salinité, remarquable et iodée, prolonge cette découverte d’un printemps pur et infini.
Chardonnay (70%) / Pinot noir (30%)
Rare Vintage 2008 Brut Champagne
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