C'est un assemblage de Chardonnay pour 80% et de 20% Pinot Noir, vin rouge d'Ambonnay provenant de terroirs tous classés Grand Cru.
La robe est d'un rose pâle délicat.
En nez : une explosion de baies rouges comme la framboise ou la fraise des bois.
La bouche est légère et riche de ses parfums de baies rouges.
Magnifique en apéritif mais aussi sur des coupes de fruits et sabayons.
A servir entre 8 et 10° C.
Pierre Moncuit Rose Champagne Grand Cru
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