La robe est ambrée soutenu.
En nez et en bouche : très équilibré sur des fragrances d'herbes séchées de printemps fraîchement coupées, de tabac blond avec des pointes de musc avec une belle longueur en bouche sur des fruits confits comme la prune d'ante ou l'abricot, avec des touches très fines de cuir et des pointes de chocolat et de moka.
A déguster après un repas d'amis ou de famille. C'est le millésime idéal de cognac de partage.
Paul Giraud 1999
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