Illustre cadet du Château Cos d’Estournel, les Pagodes de Cos sont issues de jeunes vignes qui serviront plus tard à élaborer le Grand Vin. Fougueux en raison de la jeunesse des plants, le vin n’en est pas moins puissant et racé. D’une belle couleur rubis, il exprime un nez intense et éclatant sur le cassis, les fruits rouges ainsi que la rose. En bouche, le vin se révèle gourmand et frais avec des tanins soyeux au grain fin. Des arômes de fruits se développent et sont accompagnés d’épices et d’un fin boisé. Une petite vivacité se fait sentir en final, signe que le vin possède un beau potentiel de garde. Appréciable dans sa jeunesse, il n’en sera que plus merveilleux avec quelques années supplémentaires.
Pagodes de Cos 2015
Commentaire