Wine Enthusiast
93/100
Vert de Vin
92/100
Vinum Wine Magazine
17/20
Wine Cellar Insider - J. Leve
91/100
Jeannie Cho Lee
91/100
Description Pagodes de Cos 2014
C'est le second vin du Château Cos d'Estournel, Saint-Estèphe, deuxième Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855, remise à Napoléon III.
2014, une année de bonnes conditions climatiques, propice à la naissance d'un vin d'excellences. La robe est pourpre soutenue avec des fins reflets noirs de jade.
En bouche comme en nez : belles présences de petits fruits noirs comme la cerise d'Itxassou en pays de la Navarre basque, la crème de mûre, le cassis élégamment mêlés de touches de tabac blond de Virginie et de fleurs blanches.
Final très long et charmeur avec une magnifique pointe de minéralité.
C'est un vin de garde durant les 10 prochaines années, avec des dégustations successives à partir de maintenant pour guetter son apogée qualitative.
Les vins seront conservés bouteilles couchées en cave, à l'abri de la lumière et du bruit, avec un degré hygrométrique optimal autour de 70 %
A carafer quelques heures avant dégustation à température ambiante afin de laisser au vin le temps d'exprimer le riche éventail de ses nuances.
Pagodes de Cos 2014 Bordeaux Saint
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