Robe marron, intense. Le nez est typique d’un armagnac de cet âge, avec un caractère épicé (réglisse, pain d’épices), boisé et toasté (tabac, cuir, cacao) et rancio (sous-bois, noix).
En bouche, l’attaque est soyeux avec des tanins ronds et délicats. On retrouve ces arômes rancio de noix, de fruits secs et e pain grillé. Magnifique armagnac.
Marc Darroze Domaine de Péré 1994
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