Belle couleur dorée, reflets or. Le nez est montant, avec des arômes de fruits confits (abricot, coing), de pruneau, de fines épices et de foin coupé. Très frais et croquant en bouche : anis, abricot confit, réglisse, menthe fraiche, poivre blanc. Très long en bouche.
Marc Darroze Domaine de Bellair 1982
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