Chaque vin produit par la Maison Leroy est un événement gustatif et celui-ci ne déroge pas à la règle. Le terroir de graviers de Gevrey-Chambertin offre au vin élégance et finesse, tandis que les marnes riches de coquillages fossiles et argileuses lui donnent du corps, de la fermeté. Le doigté de Lalou Bize-Leroy et sa viticulture sans concession font de ce Gevrey-Chambertin 2017 un vin entier et corsé, qui exprime toute la richesse et la puissance de son terroir.
Après la sécheresse de 2015 et le gel de 2016, l'année 2017 a redonné le sourire au vignerons Bourguignons avec des rendements assez corrects. L'année s'est déroulée sans difficultés majeures et les raisins ont été récoltés dans un bel état sanitaire et dans la plupart des cas avec de bons niveaux de maturité.
Vêtu d’une robe d’un vif rouge rubis, ce vin dévoile un nez discret et subtil au premier abord, qui s’intensifie à chaque tournoiement dans le verre sur un fruité noir bien mûr. Cerise noire et mûre sont accompagnées de jolies notes florales, suaves et un brin sucrées rappelant la réglisse, pour un nez très complexe et envoûtant.
Une bouche dense s’ouvre sur un fruité noir, juteux et savoureux. La structure tannique est épicée et corsée, superbe de puissance. Une fin de bouche profonde s’éternise sur des tanins mûrs, à grain fin et enveloppés de fruits rouges, et dépose sur le palais une traînée de graphite. Un vin définitivement tourné vers la gastronomie et qui s’accordera avec de l’agneau braisé à l’ail et sauce gravy, ou avec un magret de canard aux baies roses.
Maison Leroy Gevrey
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