Wine Independent - L. Perrotti
93/100
Description Lanson Clos Lanson 2009
Parcelle unique située en plein cœur de Reims, d’une superficie d’un hectare, les bouteilles qui sont produites à partir de ce clos sont aussi rares qu’exceptionnelles. Les vignes situées juste au-dessus des caves de la Maison Lanson, sont ancrées sur un sol très crayeux et bénéficie d’un microclimat.
Protégé par des hauts murs, le Clos Lanson, datant du XVIIIème siècle offre une vue imprenable sur la cathédrale des rois de France.
Le millésime 2009 a apporté des conditions optimales pour le développement du raisin. Minéralité, fraicheur, boisé très délicat caractérisent cette cuvée.
Clos Lanson 2009 est un blanc de blancs vinifié exclusivement en fût de chêne et cela pendant au moins 12 ans pour atteindre une complexité aromatique unique.
Le nez est pur et séduisant, il développe des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de vanille. Après aération, des arômes de pêche blanche, de bergamote, de noisette, d’amande et de viennoiserie se succèdent avec finesse et complexité.
En bouche, le vin s’élance avec onctuosité et fraicheur. Une vague de fruits blancs et d’agrumes, des notes pâtissières et enfin un boisé très fin, s’expriment avec beaucoup d’harmonie. La finale est dense, crémeuse et ciselée.
Champagne d’exception évoque mets raffinés. Un Saint-Pierre avec sa fondue de poireaux et jus de coques ou des langoustines rôties seront parfaitement se marier avec le Lanson Clos Lanson 2009.
Champagne Lanson Clos Lanson 2009 Blanc de blancs
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