Wine Spectator
92/100
Wine Enthusiast
89/100
Decanter
88/100
Gilbert & Gaillard
90/100
Stephen Tanzer
91/100
Description Guy Charlemagne Réserve Brut
C'est un champagne Grand Cru provenant exclusivement des Grands Crus de Mesnil et d' Oger élaboré à partir de cépage Chardonnay.
La robe est jaune pale brillante
En nez comme en bouche : palette harmonieuse finement ciselée entre des notes de fleurs d'acacia, des touches d'agrumes comme le citron vert, le pamplemousse de Floride avec un petit final élégant sur la bergamote du Sud de l'Italie.
La bouche est fraîche, légèrement mentholée se fondant avec des touches de noisettes fraîches accompagnées d'une palette de viennoiserie.
Accord mets/vin : à déguster autour de 10 à 12°C autant à l'apéritif qu'en entrée sur des canapés de Pata Négra, originaire d'Espagne ou sur des cubes de melon charentais, très élégant sur des huîtres de Marennes-Oléron ou de Belon mais aussi sur des huîtres chaudes. Parfait sur des crustacés. Convient très bien sur des tartes ou des sorbets d'agrumes.
Guy Charlemagne Reserve Brut Champagne Grand Cru
Commentaire