Pour composer cette merveilleuse eau-de-vie, mémoire vive de ses ancêtres, Jean-Edouard Godet a utilisé ses meilleurs lots datant du XXème siècle en puisant avec émotion dans les barriques de Jacques, son grand-père, et de Jean, son arrière-grand-père. Il en résulte un un assemblage de cognacs âgés de 16 à 47 ans en provenance des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois.
Ce cognac Extra est mis en bouteille dans une sublime carafe artisanale coiffée d’un magnifique bouchon en éventail. La carafe est personnalisée à la main par un fil d’or qui s’enroule délicatement tout autour du goulot.
Les plus fins connaisseurs apprécieront une eau-de-vie à la profonde robe ambrée et au bouquet floral d’une intensité rare : une explosion de fleurs séchées se dévoile dans le verre. Des notes d'écorce d’agrumes et d’épices se perçoivent également, le tout dans un harmonieux ensemble sensuel et capiteux.
Sa présence en bouche est sensuelle et riche, d’une saveur douce et complexe avec de fines notes épicées et des nuances de fleurs séchées. Ces arômes floraux persistent dans une finale longue et corsée. Un digestif d’une noblesse et d’une élégance rares.
Cognac Godet Extra
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