Un cognac d'assemblage de très vieilles eaux de vie de Grande Champagne Premier Cru de Cognac, dont le plus vieux remonte à 1973, un millésime remarquable.
La robe est ambre soutenu et brillante.
En nez comme en bouche splendide équilibre en première attaque sur les fragrances de printemps comme le sainfoin, le trèfle, l'aubépine suivies de tabac blond de Virginie avec d'élégantes pointes de musc.
Merveilleuse et inoubliable longueur en bouche sur des fruits confits comme la prune d'Ente ou l'abricot avec des touches très fines de cuir de Cordou, de cannelle, de noix de muscade, pour finir sur des touches de chocolat et de moka.
A déguster sur un fondant de chocolat noir ou des truffes chocolatées en humant le verre en forme de tulipe, et en le chauffant dans la paume de la main pour capter les inoubliables et très nombreuses strates exceptionnelles de parfums et de saveurs de ce cognac hors du commun.
Dubosquet Extra Cognac Grande Champagne
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