Ces cognacs ont vieilli en petits fûts de chêne français dont la contenance varie entre 250 et 400 litres.
En nez, fragrances de vanille, de croustade de pomme, de bâton de cannelle ou de réglisse. En bouche : équilibre réussi entre fraîcheur des fruits et sous-bois et boisé.
Très belle longueur.
Un instant de saveurs après un dessert aux éclairs de café ou omelette norvégienne vanillée et un café sur un petit Davidoff.
Drouet VSOP
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