Le millésime 2022 bénéficie d’un ensoleillement généreux.
A l’intérieur des terres de collines calcaires, le vignoble du Château de Selle est Cru Classé et bénéficie d’un ensoleillement généreux.
Cette cuvée est en majorité de cépage Grenache qui lui donne sa couleur claire et sa profonde vinosité. Le Cinsault apporte quant à lui sa souplesse, la Syrah et le Mourvèdre son fruité.
La robe est rose pâle aux reflets dorés, elle dévoile des parfums d’agrumes et de fleurs blanches enveloppés d’épices.
Le nez est caractérisé par des arômes de myrtille et de vanille qui évoluent vers les épices et les notes grillées.
En bouche, l’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.
Domaines Ott Château de Selle 2022
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