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Chateau Pavie 2019 30695249

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Terroir calcaire de Saint-Emilion, situé à environ 85 mètres du niveau de la Dordogne composé d'un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries.

L'Age moyen des vignes est de 43 ans composé de cépages 65% Merlot, 25% Cabernet Franc et de 10% Cabernet Sauvignon.

L'élevage du vin est réalisé en barriques, en fonction des millésimes de 70% à 100% de bois neuf, de 18 à 32 mois.

Chateau Pavie 2019 Saint

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