Robert Parker
95/100
Jancis Robinson
17.5/20
Description Château Léoville Barton 2016
Ce 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien est né dans de très bonnes conditions climatologiques favorisant ainsi parfums et saveurs : petits fruits rouges comme la cerise du pays basque, la myrtille, le cassis de Bourgogne avec une petite pointe de réglisse, la prune d'Ente confiturée, le tabac blond de Virginie avec un élégant final sur la vanille, le sous-bois et le boisé.
La bouche est soyeuse, tout en petits fruits rouges et les tanins sont serrés avec un magnifique potentiel de vieillissement.
La bouteille sera couchée à l'abri de la lumière et du bruit pendant plusieurs décennies et un degré optimal hygrométrique de 70% tout en prenant soin d'opérer des dégustations successives pour optimiser son asymptote qualitative et une date de plénitude.
A carafer la veille pour lui laisser le temps de totalement s'exprimer.
Leoville Barton 2016
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