Avec sa magnifique robe rouge rubis aux reflets pourpres, le vin offre un nez discret, tout en finesse. De la cerise bigarreau, des myrtilles ainsi que du cassis s’entremêlent avec élégance.
Après aération, des notes de torréfaction se distinguent et viennent apporter de la complexité au bouquet.
En bouche, c’est à la fois structuré et rond grâce à des tanins ciselés. La balance est équilibrée entre les fruits gourmands et les arômes provenant de la barrique.
La finale très aromatique reste cependant marquée par un léger boisée incitant à garder le vin encore quelques années.
Château de Camensac 2011 Bordeaux Haut
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