Le Château Chasse Spleen, du haut de sa centaine d’hectares, est l’un des plus célèbres domaines de Moulis-en-Médoc, petite appellation entre Margaux et Saint-Julien. Cru Bourgeois exceptionnel depuis 1932, il est apprécié pour sa rondeur et son élégance. Chasse Spleen 2017, paré d’une robe grenat très sombre, possède un nez éclatant sur les fruits frais et les épices. Des notes briochées viennent rappeler l’élevage en barrique. En bouche, l’attaque est souple et expressive. Les tanins enveloppent délicatement la bouche puis la dégustation s’achève sur une finale dominée par la mûre.
Château Chasse
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