Wine Spectator
94/100
Jancis Robinson
17/20
Bettane & Desseauve
19.5/20
Gilbert & Gaillard
98/100
Cellar Tracker
93/100
Description Bouchard Père & Fils Corton Charlemagne Grand Cru 2008
Très prisé par Charlemagne, le Corton était à l’époque exclusivement planté en rouge.
C’est à partir de la fin de la vie de l’Empereur que le Chardonnay fût planté sur les parcelles les plus orientées au sud afin que le vin blanc ne tâche pas sa barbe fleurie.
Plus récemment, en 1909, la maison Bouchard Père & Fils décide d’acquérir 60% du climat « Le Corton » soit au total 6,93ha. Ce climat possède la particularité d’être planté à la fois en pinot noir mais aussi en chardonnay.
Ce Corton-Charlemagne Grand Cru développe un bouquet intense complexe associant à la fois des arômes de fruits, de grillé mariés à des notes minérales très caractéristique de ce terroir.
Cela en fait un vin riche et puissant avec un potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 20 ans.
Ce vin s’accordera parfaitement sur un bar aux amandes ou sur un homard en sauce.
Bourgogne Bouchard Père & Fils Corton
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