La Vodka Belvedere Heritage 176 est élaboré à partir d’un procédé de maltage du seigle en Pologne vieux de plusieurs siècles. Avant de débuter la fermentation, les distillateurs séchaient le malt dans des fours chauffés à 176° Fahrenheit, révélant ainsi de manière naturelle les saveurs riches et complexes du seigle. Avec la révolution industrielle de la fin du 19éme siècle, ces traditions ont disparu et laissé place à une vodka plus neutre en goût.
Belvedere, avec son Héritage 176 fabriqué à partir de la variété de seigle Dankowskie Diamond et de l’eau artésienne pure, revient à cette méthode traditionnelle. Elle met en avant le seigle et le profil aromatique et le caractère distinctif qu’il confère à la vodka, le summum de l’artisanat polonais.
Heritage 176 révèle des notes de pain de seigle cuit, de noix, de caramel et de petits sablés. La bouche offre une texture douce et veloutée avec des notes de vanille, de miel et d’épices douces. La finale est douce est somptueuse, sur la noisette et les épices chaudes.
Vodka Belvedere Heritage 176
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