Elaboré à partir d’une seule eau-de-vie en provenance de Petite Champagne, ce cognac millésimé a atteint le sommet de sa maturité.
Avec une attaque généreuse, ce Cognac développe des notes de fruits confiturés comme l’abricot confit et la prune séchée. Le deuxième nez invite au voyage avec ses effluences de bois de santal et d'orange confite.
Un vieillissement équilibré entre chai sec et chai humide a libéré cette opulence d'arômes pleinement épanouis entre le fruit et le rancio caractéristique des vieilles eaux-de-vie.
La bouche, harmonieuse, libère de subtils arômes qui rappellent les fruits gorgés de soleil en été et ceux des fleurs blanches.
Cognac Baron Otard Vintage 1972 Petite Champagne
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