Cette réserve « brut de fût » a été recueillie en bonbonnes de verre, à sa plénitude en 1962 ayant atteint ses 41,5° après une longue et lente évaporation.
Au nez, elle révèle sa noblesse, sa distinction et son caractère « entier ». Arômes floraux. En bouche, elle impose par sa longueur, son moelleux, son équilibre et sa netteté.
A.E. Dor Cognac Vieille Reserve N°10 Grande Champagne
Commentaire